餐饮发展新数据，打造品牌到底有多重要？！

据了解，餐饮行业作为满足人们“衣食住行”的四大基本生活需求行业之一，规模庞大。随着现代生活节奏加快，经济快速发展，大部分人选择外出就餐，截至2019上半年，中国约有900万家餐饮店。

价格低廉的“玉米”年前究竟能不能卖出个好价钱？

据了解现在，临时收储玉米收购取消已经三年了。市场逐渐形成了让玉米说了算的背景。近年来，在玉米价格高企的情况下，1元的价格强势走强。他们中的大多数是7毛8分，价格是1.07。

冬储菜价格为何低迷？两节将至，冬储菜价格还会走高吗？

随着大部分地区的气温下降，很多市民家里又到了囤萝卜、大白菜等冬季蔬菜的时候了，本是冬日餐桌上的常见菜种，大白菜、萝卜、大葱这些蔬菜价格为何低迷？

猪肉价格连将三周，为何牛羊肉和鸡肉没跌？

近日，根据监测，11月中下旬猪肉批发价格环比下降6.5%，猪肉价格出现了连续三周的下跌，各地零售主流价格已经回落到23-28元区间，很多人又重燃吃得起猪肉的希望。但从其他畜禽产品价格来看，猪肉的主流替代品，牛羊肉以及鸡肉的价格并未下跌，这是为何？一起来看看吧。

餐饮蓝海未来逐渐明朗，我国团餐食材供应链市场规模已达5500亿元

日前，在2019中国团餐产业变革者峰会上，团餐谋联合禧云国际发布了团餐行业首个供应链报告《中国团餐行业供应链发展研究报告（2019）》。总结了团餐供应链市场现状与特点，以及重点企业的商业模式，并指出了五大未来发展趋势。

中国海产消费影响力如何？一看数据吓一跳

2017 - 2018年中国海产增长率达到近十年来最低水平。鉴于水产养殖土地资源有限、国家对水产养殖环保政策出台同时野生捕捞量下降，预计今年我国海产产量持平或小幅下降。